ตามที่มีการระบุถึงเรื่ององุ่นไชน์มัสแคทจากจีน มีการแช่ยาและสารต่าง ๆ หากกินไม่ปอกเปลือกจะได้รับสารเต็ม ๆ ทางศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมได้ตรวจสอบข้อเท็จจริงโดยกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข พบว่าข้อมูลดังกล่าวนั้น เป็นข้อมูลบิดเบือน
กรณีการเตือนภัยเกี่ยวกับองุ่นไชน์มัสแคทจากจีน มีการแช่ยาและสารต่าง ๆ หากกินไม่ปอกเปลือกจะได้รับสารเต็ม ๆ นั้น ทางกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้ชี้แจงว่า ในการปลูกองุ่นไชน์มัสแคทรวมถึงสายพันธุ์อื่น ๆ โดยทั่วไปจะมีการใช้ปุ๋ย สารอาหารพืช เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีมีลักษณะตามที่ต้องการ และมีการใช้สารกำจัดศัตรูพืช เพื่อลดผลกระทบที่ส่งผลเสียต่อผลผลิต ซึ่งหากใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่มีการอนุญาตให้ใช้ได้และใช้อย่างถูกวิธี ก็จะทำให้ปลอดภัยจากสารเคมีตกค้าง เช่น สารเคมีบางชนิดสลายได้เองเพียงงดฉีดพ่นก่อนเก็บเกี่ยวตามระยะเวลาที่กำหนด เป็นต้น
กรณีองุ่นที่มีการนำเข้า กลุ่มเสี่ยงสูง คือ กลุ่มที่มีประวัติการพบสารตกค้างเกินกำหนดจะถูกตรวจสอบ ณ ด่านที่นำเข้า หากไม่ผ่านมาตรฐาน จะถูกกักไม่ให้นำเข้าและถูกดำเนินคดี ส่วนกลุ่มเสี่ยงต่ำ คือ กลุ่มที่ไม่มีประวัติพบสารเคมีตกค้าง หรือเป็นผู้นำเข้ารายใหม่ก็จะถูกตรวจสอบโดยชุดทดสอบเบื้องต้นก่อน หากพบสารเคมีตกค้าง ก็จะถูกส่งตรวจซ้ำทางห้องปฏิบัติการ และหากพบสารตกค้างก็จะถูกดำเนินคดีเช่นกัน ดังนั้น ผักผลไม้นำเข้าจะถูกสุ่มตรวจสอบตามลำดับความเสี่ยง เนื่องจากไม่สามารถตรวจสอบได้ทุกตู้คอนเทนเนอร์ที่นำเข้า
เพื่อลดความเสี่ยงของสารตกค้างควรเลือกบริโภคผักและผลไม้ ที่ทราบแหล่งเพาะปลูกที่น่าเชื่อถือ และที่สำคัญควรล้างให้สะอาดอย่างถูกวิธีก่อนบริโภค กรณีล้างด้วยน้ำเปล่า ให้แช่ในน้ำนาน 15 นาทีจากนั้นเปิดน้ำไหล ถูลูกองุ่นไปมาเบา ๆ ล้างผ่านน้ำสะอาดไหลช้าอีกไม่น้อยกว่า 30 วินาที กรณีล้างด้วยโซเดียมไบคาร์บอเนต (ผงฟู/เบคกิ้งโซดา) ผสมโซเดียมไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา ต่อน้ำสะอาด 4 ลิตร แช่ให้ท่วมองุ่น นาน 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด กรณีล้างด้วยน้ำเกลือ ผสมเกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 2 ลิตร แช่ให้ท่วมองุ่น 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
ดังนั้นขอเตือนว่า ข้อมูลที่มีการโพสต์ และแชร์ต่อในขณะนี้ จึงเป็นข้อมูลบิดเบือน ขอความร่วมมือประชาชน ไม่แชร์ ไม่ส่งต่อข่าวดังกล่าว เพื่อป้องกันผลกระทบที่อาจเกิดขึ้น และสามารถติดตามข่าวสารของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้ที่เว็บไซต์ https://anamai.moph.go.th/th หรือ โทร. 02-590-4000
บทสรุปของเรื่องนี้คือ : ในการปลูกผักผลไม้หากใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่ได้รับอนุญาตอย่างถูกวิธีก็จะปลอดภัยจากสารเคมีตกค้าง และผักผลไม้นำเข้าจะถูกสุ่มตรวจสอบตามลำดับความเสี่ยง หากไม่ผ่านมาตรฐานจะถูกกักไม่ให้นำเข้าและถูกดำเนินคดี แต่ไม่สามารถตรวจสอบได้ทุกตู้คอนเทนเนอร์ที่นำเข้า ดังนั้น ควรเลือกบริโภคผักและผลไม้ ที่ทราบแหล่งเพาะปลูกที่น่าเชื่อถือ และที่สำคัญควรล้างให้สะอาดอย่างถูกวิธีก่อนบริโภค
