กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้ชี้แจงประเด็นการหั่นมะนาวใส่น้ำร้อนกลายเป็นน้ำด่าง ดื่มแล้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพว่า มะนาวนั้นมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน ทำให้น้ำปกติมีค่า PH ลดลง ทำให้ไม่สามารถเป็นน้ำด่างได้ และน้ำด่างยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่สิ่งที่อาจจะได้รับเพิ่มเติมจากน้ำด่างคือ แร่ธาตุและสารประกอบต่าง ๆ ซึ่งอาจจะกลายเป็นความเสี่ยงสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคไต หรือผู้ป่วยที่ต้องมีการควบคุมสารอาหาร
การดื่มน้ำมะนาวจะช่วยให้เราได้รับประโยชน์ คือ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงผิว กระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย ลดอาการท้องอืด เร่งการเผาผลาญ ป้องกันโรคเหงือก แต่ก็มีข้อควรระวังเช่นกัน จึงควรดื่มน้ำมะนาวในปริมาณที่เหมาะสมและวิธีการที่ถูกต้อง จะช่วยให้เราได้รับประโยชน์สูงสุดจากน้ำมะนาว
ตรวจสอบให้ดี อย่าหลงข่าวปลอม
