จำนวนผู้เข้าชม 29,451,044

ขึ้นทะเบียนสินค้า GI หอยนางรมท่าโสม จ.ตราด

กรมทรัพย์สินทางปัญญาได้ประกาศขึ้นทะเบียน หอยนางรมท่าโสม เป็นสินค้า GI ลำดับที่ 4 ของจังหวัดตราด โดยหอยนางรมท่าโสม เดิมพบในแหล่งน้ำอ่าวท่าโสมบริเวณชายฝั่งป่าชายเลนจังหวัดตราด เกาะติดกับรากไม้โกงกาง และก้อนหิน ต่อมาได้มีการนำท่อซีเมนต์ปักลงในดินเลนแถบพื้นที่ชายฝั่งทะเล จ.ตราด พบว่า มีลูกหอยนางรมเกาะอาศัยเป็นจำนวนมาก รวมกับสภาพน้ำบริเวณปากแม่น้ำเวฬุที่มีทั้งน้ำทะเล น้ำจืด และน้ำกร่อย ไหลมาบรรจบกัน ทำให้มีระบบการไหลเวียนน้ำที่ดี อุดมสมบูรณ์ไปด้วยแพลงก์ตอน ทำให้หอยนางรมท่าโสมมีคุณภาพดี เนื้อสีขาวครีม อวบอ้วน และเนื้อแน่นคงรูปเต็มฝาหอย รสสัมผัสนุ่ม หวานฉ่ำ มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ จึงทำให้มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักของผู้บริโภค โดยพื้นที่การเลี้ยงหอยนางรมท่าโสมที่ขึ้นทะเบียน GI ประกอบด้วย 4 หมู่บ้าน ได้แก่ บ้านท่าโสม บ้านละมีบ บ้านสลัก และบ้านอ่างกระป่อง ต.ท่าโสม อ.เขาสมิง จ.ตราด

ขึ้นทะเบียนสินค้า GI

ข่าวอื่นๆที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด