หากเทน้ำร้อนราดลงบนแอปเปิล จะมีสารเคมีสีขาวปรากฏขึ้นบนผิวเปลือกแอปเปิล

ชั้นแวกซ์ธรรมชาติที่ผิวเปลือกของผลไม้บางชนิดที่มีน้ำมาก ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันการสูญเสียน้ำและปกป้องเนื้อเยื่อภายในจากสภาพแวดล้อมภายนอก หรืออาจใช้แวกซ์เคลือบผิวชนิดฟู้ดเกรด ที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในอาหารต้องเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย สามารถล้างทำความสะอาดก่อนรับประทานได้

การเทน้ำร้อนลงบนแอปเปิลแล้วเห็นชั้นสีขาวหรือฟิล์มบนผิว ไม่ได้เป็นหลักฐานว่าพบสารเคมีอันตราย สิ่งที่เห็นอาจเป็นแวกซ์ธรรมชาติของผลไม้หรือแวกซ์เคลือบผิวชนิดฟู้ดเกรด ซึ่งใช้เพื่อช่วยรักษาความสด ลดการสูญเสียน้ำ และยืดอายุการเก็บรักษา โดยแวกซ์ที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในอาหารต้องเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย

การมองเห็นชั้นแวกซ์หลังได้รับความร้อน จึงไม่สามารถใช้ยืนยันได้ว่า มีสารพิษหรือสารเคมีอันตรายปนเปื้อนบนแอปเปิล ผู้บริโภคสามารถล้างแอปเปิลด้วยน้ำไหลก่อนรับประทาน และหากไม่มั่นใจสามารถปอกเปลือกก่อนรับประทานได้เช่นกัน

(https://sasuksure.anamai.moph.go.th/site/content/2829)