
ในช่วงหน้าฝน มักมีเห็ดป่าขึ้นจำนวนมาก แต่ไม่ใช่ว่าเห็ดทุกชนิดสามารถกินได้ เพราะบางชนิดอาจเป็นเห็ดพิษ ที่มีลักษณะคล้ายเห็ดกินได้ หากรับประทานเข้าไป อาจเกิดอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเสียรุนแรง หรืออันตรายถึงชีวิตได้
การสังเกตเห็ดพิษ
– มีสีน้ำตาล หรือสีฉูดฉาด
– มีวงแหวนใต้หมวก
– มีขนหรือหนามเล็ก ๆ บริเวณโคน
– หมวกเห็ดมีปุ่มปม
– มีกลิ่นรุนแรง เมื่อดอกแก่
– ขึ้นใกล้มูลสัตว์และบริเวณที่ใกล้สารเคมี
หากพบเห็ดที่ไม่รูจัก ไม่แนใจ ไม่เก็บ ไม่ซื้อ ไม่กิน




