การเดินสามารถช่วยลดไขมันพอกตับได้ ประเด็นนี้ถือว่าสอดคล้องกับหลักการแพทย์และแนวทางเวชปฏิบัติในปัจจุบัน โดยการเดินนั้นเป็นการออกกำลังกายแบบแอโรบิกระดับเบาถึงปานกลาง สามารถช่วยเผาผลาญไขมัน เพิ่มความไวต่ออินซูลิน และลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งล้วนเป็นกลไกสำคัญในการลดไขมันสะสมในตับได้
โดยมีงานวิจัยและแนวทางจากองค์กรทางการแพทย์ เช่น AASLD และ EASL ที่รองรับไว้ ดังนี้
– ประเภทการออกกำลังกาย: แนะนำ Aerobic exercise (เดินเร็ว, วิ่งเหยาะๆ, ปั่นจักรยาน) และ Resistance training (เวทเทรนนิ่ง)
– ระยะเวลา: ควรออกกำลังกายอย่างน้อย 150 นาที/สัปดาห์ (เช่น เดินเร็ววันละ 30–50 นาที)
– ความหนักหน่วง: ระดับปานกลาง (Moderate intensity) คือการเดินในระดับที่ยังสามารถพูดเป็นประโยคได้แต่เริ่มหอบ (Talk test)
– เป้าหมาย: การลดน้ำหนักให้ได้ 7-10% ของน้ำหนักตัว เพื่อลดการอักเสบและพังผืดในตับ แต่หากน้ำหนักไม่ลด การออกกำลังกายก็ยังช่วยลดปริมาณไขมันสะสมในตับได้อยู่ดี
