กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นประจำ เสี่ยงโรคหัวใจ เบาหวาน และหลอดเลือดสมอง

กรมอนามัย เตือน ประเด็นข้างต้นเป็น “ข่าวจริง” เนื่องจากส่วนประกอบของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหลายยี่ห้อที่ขายอยู่ในท้องตลาดนั้น มีปริมาณโซเดียมสูง และปริมาณที่ระบุไว้ที่ฉลากโภชนาการนั้น ใกล้เคียงกับค่าที่ Thai DRI กำหนด คือ ไม่ควรเกินวันละ 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน

ดังนั้น การรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นประจำมากกกว่า 4–5 ครั้งต่อสัปดาห์ หรือรับประทานแทบทุกวัน จะมีความเสี่ยงสูงมาก โดยเฉพาะผู้มที่ไม่ค่อยทานผัก ผลไม้ ออกกำลังกายน้อย มีประวัติครอบครัวเป็นโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมองได้ เพราะการรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูง จะทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นตาม เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง