กินไข่ต้มคู่กับชาร้อน,น้ำเต้าหู้ หรือลูกพลับ เสี่ยงนิ่วในกระเพาะ และไตพัง

การกินไข่ต้มร่วมกับชาร้อน น้ำเต้าหู้ หรือลูกพลับ ไม่ได้ทำให้เกิดนิ่วหรือไตพังในคนสุขภาพดี

ข้อมูลที่แพร่สะพัดอ้างว่าการกินไข่ต้มร่วมกับชาร้อน น้ำเต้าหู้ หรือลูกพลับ จะทำให้เกิดนิ่วในกระเพาะหรือไตพังโดยตรง ไม่เป็นความจริงตามหลักวิชาการ เนื่องจากการเกิดนิ่วในไตเกี่ยวข้องกับหลายปัจจัยพร้อมกัน ได้แก่ แคลเซียม ออกซาเลต กรดยูริก ปริมาณน้ำดื่ม และพันธุกรรม ไม่มีงานวิจัยใดยืนยันว่าการกินไข่กับชาหรือน้ำเต้าหู้ทำให้เกิดนิ่วทันที หากดื่มน้ำเพียงพอ ความเสี่ยงในคนสุขภาพดีแทบเป็นศูนย์

กรณีเดียวที่มีหลักฐานจริงคือ การกิน ลูกพลับดิบปริมาณมาก อาจทำให้เกิดนิ่วในกระเพาะ (bezoar) ได้ในผู้สูงอายุหรือผู้มีปัญหาการเคลื่อนไหวของกระเพาะ แต่ไม่เกี่ยวกับการกินไข่ร่วมด้วยแต่อย่างใด
ข้อควรระวังที่แท้จริงคือ ผู้ที่มีประวัตินิ่วแคลเซียมออกซาเลตควรจำกัดชาเข้ม และผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังควรควบคุมโปรตีนโดยรวมตามคำแนะนำแพทย์

(https://sasuksure.anamai.moph.go.th/site/content/2796)