3 พฤติกรรมตอนต้มน้ำ เสี่ยงก่อให้เกิดมะเร็ง

ข้อความเตือน 3 พฤติกรรมขณะต้มน้ำ ที่อ้างว่าอาจเสี่ยงเป็นมะเร็ง เป็นการพาดหัวเกินจริงและอาจสร้างความเข้าใจผิดได้ ข้อเท็จจริงพฤติกรรมดังกล่าวไม่ได้ส่งผลร้ายแรง จนก่อให้เกิดมะเร็งตามที่มีกระแส

มีข้อเท็จจริงเกี่ยวกับ 3 พฤติกรรมการต้มน้ำ ดังนี้
1. การต้มน้ำซ้ำหลายครั้ง ใช้น้ำประปาสะอาดตามมาตรฐาน ไม่ได้ทำให้สารไนไตรต์เพิ่มขึ้นจนเป็นอันตรายหรือก่อมะเร็ง
2. การปิดฝาภาชนะขณะต้มน้ำ เป็นวิธีปกติที่ช่วยประหยัดพลังงาน และป้องกันสิ่งสกปรกที่อาจตกลงไป
3. ตะกรันสีขาวในกาต้มน้ำส่วนใหญ่ เกิดจากแคลเซียมและแมกนีเซียมที่ตกตะกอน ซึ่งเป็นแร่ธาตุธรรมชาติไม่ใช่สารก่อมะเร็ง แต่ควรล้างออกให้สะอาด เพราะทำให้กาต้มน้ำอมความร้อน ถ่ายเทความร้อนช้า และอาจสะสมเชื้อโรคได้หากปล่อยไว้จนสกปรก

อย่างไรก็ตาม ควรใช้น้ำจากแหล่งที่สะอาดได้มาตรฐาน หมั่นทำความสะอาดกาต้มน้ำ และเปลี่ยนภาชนะเมื่อพบการชำรุด สนิม หรือสารเคลือบหลุดลอก เพื่อสุขอนามัยและความปลอดภัยในการบริโภคน้ำ