ห้ามรับประทานไข่ปลาอัลลิเกเตอร์ มีพิษรุนแรงอันตรายถึงชีวิต

ปลาอัลลิเกเตอร์การ์ (Alligator Gar) หรือ ปลาจระเข้ เป็นปลาน้ำจืดกินเนื้อขนาดใหญ่ ไข่ของปลาชนิดนี้มีพิษรุนแรงต่อระบบทางเดินอาหาร และระบบประสาทของมนุษย์รวมถึงสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม แม้จะปรุงสุกแล้วก็ไม่ควรเสี่ยง หากรับประทานเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร เช่น อาเจียนและท้องเสียรุนแรง ในบางกรณีอาจอันตรายถึงขั้นเสียชีวิตได้

จึงขอเตือนประชาชน ห้ามนำไข่ปลาชนิดนี้มารับประทานโดยเด็ดขาด เพื่อความปลอดภัย หากเผลอรับประทานและมีอาการผิดปกติ ควรรีบไปพบแพทย์ทันที