ตามที่มีคำแนะนำเผยแพร่บนสื่อออนไลน์เรื่องอาหารแก้เส้นเลือดในสมองตีบ ทางศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม ได้ดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริง โดยสถาบันประสาทวิทยา กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข พบว่าข้อความที่ปรากฏนั้น เป็นข้อมูลเท็จ
กรณีที่มีผู้โพสต์ให้ข้อมูลด้านสุขภาพโดยระบุว่า ไข่ขาว พริกไทย หอมแดง อาหารแก้เส้นเลือดในสมองตีบ ทางสถาบันประสาทวิทยา กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ได้ตรวจสอบข้อมูลและชี้แจงว่า ในสื่อกล่าวถึงอาหารที่ประกอบด้วยไข่ขาว พริกไทย หอมแดง นำไปทอดหรือนึ่ง เมื่อรับประทานแล้วจะทะลวงเส้นเลือดที่ตีบตัน ข้อความดังกล่าวไม่เป็นความจริง ยังไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ที่บอกว่าข้อความดังกล่าวเป็นความจริง
ดังนั้นขอให้ประชาชนอย่าหลงเชื่อ และขอความร่วมมือไม่ส่ง หรือแชร์ข้อมูลดังกล่าวต่อในช่องทางสื่อสังคมออนไลน์ต่าง ๆ และเพื่อให้ประชาชนได้รับข้อมูลข่าวสารจากสถาบันประสาทวิทยา กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข สามารถติดตามได้ที่เว็บไซต์ www.pni.go.th หรือโทร 02 306 9899
บทสรุปของเรื่องนี้คือ : ไข่ขาว พริกไทย หอมแดง นำไปทอดหรือนึ่ง เมื่อรับประทานแล้วจะทะลวงเส้นเลือดที่ตีบตัน ข้อความดังกล่าวไม่เป็นความจริง ยังไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ที่บอกว่าข้อความดังกล่าวเป็นความจริง
