Anti-Fake News Center Thailand ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม ประเทศไทย
จำนวนผู้เข้าชม3,990,528

ข่าวปลอม อย่าแชร์! กราโนลา อาหารช่วยลดน้ำหนัก

วันที่ 10 พ.ย. 2563 11:10 น.

ตามที่ได้มีการแชร์ข้อความผ่านสื่อออนไลน์ต่างๆ ถึงประเด็นเรื่อง กราโนลา อาหารช่วยลดน้ำหนัก ทางศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมได้ตรวจสอบข้อเท็จจริงโดย สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กระทรวงสาธารณสุข พบว่าข้อมูลดังกล่าวนั้น เป็นข้อมูลเท็จ

จากที่มีการแชร์ข้อมูลเกี่ยวกับการรับประทานกราโนลา เพื่อหวังผลในการควบคุมน้ำหนัก และลดน้ำหนักนั้น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ชี้แจงว่า กราโนลา (Granola) มีส่วนผสมที่มีประโยชน์ แต่ก็เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง จากน้ำมันพืชเพื่อให้กรุบกรอบ น้ำตาลเพื่อให้ความหวาน แล้วยังมีส่วนผสมของผลไม้แห้ง ซึ่งมีน้ำตาลผสมอยู่ หากกินเยอะเกินไปก็จะสะสมเป็นไขมัน และทำให้อ้วนได้ ดังนั้นกราโนลาจึงไม่ใช่อาหารสำหรับควบคุมน้ำหนัก

กราโนลา (Granola) เป็นอาหารตะวันตกอย่างหนึ่งที่ทำจากข้าวโอ๊ต และธัญพืชต่าง ๆ เมล็ดถั่วหรือนัท และผลไม้แห้ง ซึ่งผ่านกระบวนการปรุง เติมน้ำตาล น้ำผึ้ง และน้ำมัน แล้วจึงนำไปอบกรอบ นิยมนำไปรับประทานเป็นอาหารเช้าโดยอาจผสมกับ โยเกิร์ต น้ำผึ้ง นม เพื่อทำให้น่ากินยิ่งขึ้น หรือนำไปอัดเป็นแท่งเพื่อให้รับประทานได้ง่ายและประหยัดเวลา จึงเป็นอาหารที่มีประโยชน์แต่ให้พลังงานสูง  หากต้องการรับประทานควรอ่านฉลาก และฉลากโภชนาการก่อนบริโภค เพื่อพิจารณาส่วนประกอบ ปริมาณการบริโภคที่เหมาะสมต่อครั้ง และปริมาณแคลอรี่ที่จะได้รับจากการบริโภค และควรเลือกแบบที่มีน้ำตาลน้อย ไม่ใส่ผลไม้อบแห้งมากเกินไป ถ้ากินกับนมหรือโยเกิร์ตก็ควรเลือกแบบที่ไขมันต่ำ น้ำตาลน้อย ทั้งนี้หากต้องการลดน้ำหนัก ควรเลือกบริโภคอาหารที่มีใยอาหารสูง ลดหวาน มัน เค็ม หรือเลือกอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักที่ได้รับการอนุญาตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

ดังนั้นขอให้ประชาชนอย่าหลงเชื่อข้อมูลดังกล่าว และขอความร่วมมือไม่ส่ง หรือแชร์ข้อมูลดังกล่าวต่อในช่องทางสื่อสังคมออนไลน์ต่างๆ และเพื่อให้ประชาชนได้รับข้อมูลข่าวสารจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข สามารถติดตามได้ที่เว็บไซต์ www.fda.moph.go.th หรือโทร. 1556

บทสรุปของเรื่องนี้คือ : กราโนลา (Granola) ไม่ใช่อาหารสำหรับควบคุมน้ำหนัก หรือลดน้ำหนัก หากต้องการรับประทานควรเลือกกราโนลาแบบที่มีน้ำตาลน้อย ไม่ใส่ผลไม้อบแห้งมากเกินไป ถ้ากินกับนมหรือโยเกิร์ตควรเลือกแบบที่ไขมันต่ำ น้ำตาลน้อย

หน่วยงานที่ตรวจสอบ : สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข

แท็ก #AFNC #AFNCThailand #กราโนลา #ข่าวปลอม #ควบคุมน้ำหนัก #ลดนำ้หนัก #ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม #อาหาร